FINCA LA TAMUJOSA cuenta con el sello de calidad DEHESA SOSTENIBLE
En el corazón de Monfragüe se encuentra esta finca de más de 300 hectáreas de dehesa mediterránea donde: encinas, alcornoques, quejigos, acebuches y tamujas; en un entorno privilegiado.
Desde 2008 la finca está destinada a la cría y reproducción en extensivo de ganado vacuno y equino con especial cuidado en la selección genética.
Se gestiona bajo el principio de Ganadería Regenerativa para alcanzar la máxima sostenibilidad ambiental y eficiencia productiva, protegiendo y favoreciendo la regeneración de la Dehesa. En esta, se realiza un manejo holístico de la finca, donde los animales rotan regularmente entre parcelas gozando de una combinación de pasto natural con praderas sembradas de flora pratense y forrajera (gramíneas, trébol y leguminosas) con aprovechamiento a diente.
El entorno
La Tamujosa se encuentra en un paraje de incalculable valor medio ambiental. La finca se sitúa en el pre-parque Nacional de Monfragüe en una zona catalogada por la UNESCO como Reserva de la Biosfera y Zona ZEPA (Zona de Especial Protección para las Aves).
En Monfragüe se encuentra la más extensa y mejor conservada mancha de monte mediterráneo a nivel mundial.
Las sierras que delimitan el parque acogen una importante variedad de biotopos: encinares, bosque y matorral mediterráneo, roquedos, embalses y arroyos, permitiendo la existencia de una rica y variada vida vegetal y animal.
El compromiso
La gestión de la finca asume como responsabilidad propia el preservar, cuidar y mejorar la biodiversidad con la que contamos para trasladar la riqueza natural y belleza de LA TAMUJOSA y su entorno a futuras generaciones.
Su compromiso con el medio ambiente se refleja en la gestión diaria de la finca donde se prioriza el bienestar animal a lo largo de todas las etapas de cría, tanto del PRE (caballo pura raza española) como de las ANGUS.
Todas las actuaciones que se acometen se realizan bajo criterios ecológicos. En la finca no se administran hormonas ni antibióticos ni productos de veterinaria que puedan perjudicar al medio ambiente como los desparasitantes fundamentados en invervectina.
De la misma manera, no se utiliza ningún tipo de fertilizante químico ni pesticida. Aplican técnicas de agricultura regenerativa que incrementan la fertilidad del suelo creando biodiversidad y mayor producción de forrajes para sus animales.
La optimización del pastoreo, con estancias en cada parcela breves en tiempo pero muy intensas en número de animales, permite aprovechar mejor los pastos, facilitando la conservación y regeneración del suelo gracias a sus tiempos de descanso y a la fertilización natural.
El objetivo es criar a los animales con el mayor bienestar posible y producir alimentos sanos de forma sostenible alterando la naturaleza lo mínimo posible y preservando el privilegiado ecosistema en el que se desarrollan.
Además cuentan con proyectos propios de reforestación de encinas y alcornoques (vegetación autóctona) en la infatigable pelea contra la mayor amenaza de la dehesa: “la seca” provocada por el hongo Pytophthora cinnamomi.
Descubre más
Caballos Pura Raza Española
La yeguada se dedica a la cría, reproducción y doma de caballo Pura Raza Español (PRE). Una raza equina con alto valor histórico y cultural desde sus inicios, y por supuesto de los descendientes genéticos que ha abordado durante generaciones.
Cuenta con 40 yeguas madres y un total de más de 100 caballos dedicados a la doma clásica y a la competición morfológica.
La ganadería es socio permanente de ANCCE contando todos los animales con carta y estando inscritos en el Libro Genealógico de la raza ANCCE.
Igualmente, la yeguada es socio de AECCPRE (Asociación Extremeña de Criadores de Caballos PRE).
Sementales de la yeguada compiten de forma regular en los distintos concursos nacionales e internacionales tanto de doma clásica como morfológicos de ANCCE/FIE y se han clasificado en repetidas ocasiones para el campeonato del mundo SICAB.
100% Aberdeen Angus, ecológico y de pasto
La ganadería se dedica en exclusiva a la raza ABERDEEN ANGUS caracterizándose por su excelencia genética para fomentar todos los rasgos diferenciales de la raza. Todos los animales son puros contando con carta pedigrí e inscritos en el Libro Genealógico de la raza portugués.
Son exhaustivamente seleccionados por su facilidad de parto, crecimiento, docilidad, grasa de infiltración (marmoleo) y calidad de carcasa.
La ganadería cuenta con algo más de 100 vacas nodrizas y 4 sementales. De forma regular, se complemente el programa de cría recurriendo a la inseminación artificial y la implantación de embriones seleccionados para la constante mejora genética de la ganadería.
Se realizan estrictos protocolos de vacunación (IBR, BVD, IP3, lengua azul y Carbunco) y saneamientos periódicos de toda la ganadería, utilizando exclusivamente tratamientos terapéuticos permitidos en ganadería ecológica.
La genética de la ganadería ha sido especialmente escogida para adaptarse a nuestro entorno y condiciones climáticas, buscando eficiencia y productividad en perfiles pastoriles.
Criados exclusivamente en libertad, en extensivo en la dehesa. La ganadería extensiva es una práctica en la que los animales son criados en áreas de pastoreo natural y no en confinamiento. Este método tiene múltiples beneficios, tanto para los animales como para el medio ambiente ya que los animales criados en pastoreo extensivo tienen una vida más saludable y natural.
Venta de carne
En La Tamujosa se produce carne premium, ecológica de pasto, 100% natural, sostenible y concienciada con el medio ambiente.
Carne que no experimenta ningún proceso industrial.
Sin aditivos ni conservantes.
Es un producto exclusivo, único y reconocible.
La carne ecológica La Tamujosa se diferencia por su alta calidad procedente de la combinación de una genética excepcional y una alimentación y crianza cuidadosamente controladas, obteniendo así una carne ecológica de marcado y característico sabor a pasto.
Dónde estamos
Nos encontramos en el Pre-Parque Nacional de Monfragüe, Malpartida de Plasencia, en la provincia de Cáceres.
A unos 20 kilómetros de Plasencia, y a 80 Km. de la ciudad de Cáceres.
Finca La Tamujosa
+34 667 72 01 36
hola@latamujosa.com